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眼与视觉健康

眼与视觉健康
每年的6月6日是全国爱眼日,互联网的发展以及电子产品在人们的生活中的渗透率逐渐上升,对眼睛的伤害也不断加深。世卫组织研究报告显示,中国小学生近视比例为45.7%,大学生的近视比例达到87.7%。学生群体被近视所困扰,成年人也正在被视力亚健康问题所困扰,眼疲劳、眼涩、眼干、胀痛等眼部问题。
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叶黄素 叶黄素(Lutein)是目前已经发现的六百多种天然类胡萝卜素中的一种,属于光合色素,分子式为C40H56O2。一般在绿叶的蔬菜中可以找得到。叶黄素本身是一种抗氧化物,并可以吸收蓝光等有害光线。叶黄素在大多植物当中以脂肪酸酯的型态存在,不过在部分藻类中则是以游离型的形态存在。在叶黄素酯的皂化过程中根据摩尔比例大概1:2的叶黄素。在蛋黄和动物脂肪中也可找到叶黄素 。叶黄素是一种亲油性的物质, 通常不溶于水。因为在叶黄素份子中生色团有共轭双键的结构,所以有吸收光线的特殊性质。 法规限量 1 检测方法 234 研究文献 552
维生素A 维生素A(英语:Retinol)又称为视黄醇是维生素A的动物形式之一,它是一个二萜和醇的结构,它可以转换为其他形式的维生素A,并且以醇的衍生物视黄酯充当动物中维生素的储存形式。 当转换为视黄醛的形式,维生素A对视力是必不可少的,当转换成视黄酸对皮肤健康,牙齿矿化和骨骼生长所必需。这些化学化合物统称为类维生素A,并具有全反式视黄醇作为其结构的一个结构基序的共同特征。在结构上类维生素A还具有一个β–紫罗兰酮环和不饱和侧链,与任一醇,醛,羧酸基或酯基。侧链由四个类异戊二烯单元组成,以一系列可能存在于反式或顺式构型的共轭双键。 它是人体必需的13种维生素之一,是一种脂溶性抗氧化剂,在人体中可以维持视力并且促进骨骼成长。 法规限量 1 检测方法 276 研究文献 365 成品配方 832
维生素A醋酸酯 视黄醇醋酸酯,脂溶性维生素,维生素A的一种天然形式,其干粉是一种流动性好的浅黄色精细球型状颗粒粉末,无异味。 法规限量 1 检测方法 32 研究文献 11 成品配方 818
维生素A棕榈酸酯 视黄醇棕榈酸酯,是视黄醇(维生素A)和棕榈酸的酯类物质 法规限量 1 检测方法 57 研究文献 60 成品配方 817
L-抗坏血酸 抗坏血酸(英语:ascorbic acid, C6H8O6)是一种天然存在的具有抗氧化性质的有机化合物。纯净的抗坏血酸是白色固体,但有些杂质的样品会带点微黄色。抗坏血酸易溶于水,形成轻度酸性的溶液。这种物质最初被称为“L-己糖醛酸”,但是当它被发现在动物上有维生素C活性,因而有人建议将其重命名。抗坏血酸是维生素C的被定义为一维生素活性,而不是那么一个特定的物质。新的名称,抗坏血酸英文名“Ascorbic acid”源自于:a-(表示“不”)+ scorbutus(表示“坏血病”,此病缘于缺乏维生素C)。抗坏血酸衍生于葡萄糖,许多动物都可以制造它,但是人类需要它作为他们营养的一部分。其它缺少制造抗坏血酸的脊椎动物包括灵长类、豚鼠、真骨鱼类、蝙蝠和一些鸟类,他们都需要抗坏血酸作为饮食中的微量营养素。 法规限量 1 检测方法 1443 研究文献 3024 成品配方 1988
维生素E 一类脂溶性维生素,包括了四种生育酚和四种生育三烯酚,是一种抗氧化剂。对酸、热都很稳定,对碱不稳定,若在铁盐、铅盐或油脂酸败的条件下,会加速其氧化。 法规限量 1 检测方法 1831 研究文献 6946
d-α-醋酸生育酚 生育酚乙酸酯,也被称为维生素E醋酸酯,是一种常见的维生素补充剂,生育酚乙酸酯不被氧化,可以穿透皮肤进入活细胞,在活细胞中约5%转化为游离生育酚,提供有益的抗氧化作用 法规限量 1 检测方法 518 研究文献 677 成品配方 1764
dl-α-醋酸生育酚 即维生素E,一类脂溶性维生素,是一种抗氧化剂。对酸、热都很稳定,对碱不稳定,若在铁盐、铅盐或油脂酸败的条件下,会加速其氧化。 法规限量 1 检测方法 51977 研究文献 84548 成品配方 1755
越橘 杜鹃花科乌饭树属植物越橘Vaccinium vitis-idaea L.,以叶、果入药。全年采叶,阴干或鲜用;果秋后采,晒干。 法规限量 1 检测方法 120 研究文献 56 成品配方 88
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