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免疫健康

免疫健康
在细胞免疫功能、体液免疫功能、单核-巨噬细胞功能、NK细胞活性四个方面任两个方面结果阳性,即免疫力有障碍。人体免疫系统由免疫器官和免疫细胞组成。免疫细胞主要发挥免疫应答作用,是免疫力的关键。
相关功能性原料参考
乳铁蛋白 以乳及乳制品为原料,经分离、杀菌、提取、精制、干燥制得的食品营养强化剂 法规限量 1 检测方法 188 研究文献 226 成品配方 18
姜黄素 姜黄素,英文名Curcumin,着色剂,可以应用于冷冻饮品、巧克力及糖果等。 法规限量 1 检测方法 239 研究文献 408
接骨木莓 一般指忍冬科植物接骨木的浆果,果实呈红色或紫色,主要活性成分是多酚类化合物,包括花青素类和黄酮类。此外,接骨木莓中还含有维生素、矿物质、氨基酸和甾醇类。 接骨木莓中含有的花青素种类较多,其中丰度最高的是矢车菊素-3-葡萄糖苷,是一种花青素单体。 研究文献 1
L-抗坏血酸 抗坏血酸(英语:ascorbic acid, C6H8O6)是一种天然存在的具有抗氧化性质的有机化合物。纯净的抗坏血酸是白色固体,但有些杂质的样品会带点微黄色。抗坏血酸易溶于水,形成轻度酸性的溶液。这种物质最初被称为“L-己糖醛酸”,但是当它被发现在动物上有维生素C活性,因而有人建议将其重命名。抗坏血酸是维生素C的被定义为一维生素活性,而不是那么一个特定的物质。新的名称,抗坏血酸英文名“Ascorbic acid”源自于:a-(表示“不”)+ scorbutus(表示“坏血病”,此病缘于缺乏维生素C)。抗坏血酸衍生于葡萄糖,许多动物都可以制造它,但是人类需要它作为他们营养的一部分。其它缺少制造抗坏血酸的脊椎动物包括灵长类、豚鼠、真骨鱼类、蝙蝠和一些鸟类,他们都需要抗坏血酸作为饮食中的微量营养素。 法规限量 1 检测方法 1443 研究文献 3024 成品配方 1988
维生素D2 麦角钙化醇(英语:Ergocalciferol)是维生素D2的化学名, 麦角钙化醇是甾体在光化学作用下发生化学键断裂所形成的开环甾体,特别是可以通过紫外线和麦角固醇作用下产生。早期制备的麦角钙化醇也被称为Viosterol; 根据美国2011年的诊断指南,麦角钙化醇也许可以作为饮食补充剂来补充维生素D,麦角钙化醇和皮肤在紫外线照射下产生的胆钙化醇(维生素D3)同样有效。麦角钙化醇的商品有多种名称。 法规限量 1 检测方法 346 研究文献 410 成品配方 1449
维生素D3 胆钙化醇(英语:Cholecalciferol,又称为维生素D3或胆钙化固醇)是维生素D的一种,胆固醇脱氢后生成的7-脱氢胆固醇经紫外线照射即可形成胆钙化醇,因此也就是说胆钙化醇的维生素D原是7-脱氢胆固醇。胆钙化醇在肝脏中经羟化酶系作用形成25-羟胆钙化醇,再在肾脏中被羟化为1,25-二羟胆钙化醇,这种物质的活性较胆钙化醇高50%,被证明是维生素D在体内的真正活性形式。且1,25-二羟胆钙化醇属于肾脏分泌的一种激素,因此实际上胆钙化醇也是一种激素原。 法规限量 1 检测方法 338 研究文献 428 成品配方 1447
β-葡聚糖酶 β-葡聚糖酶,英文名Dextranase,酶制剂,来源地衣芽孢杆菌、孤独腐质霉、哈次木霉、黑曲霉c、枯草芽孢杆菌、李氏木霉、解淀粉芽孢杆菌、Disporotrichum dimorphosporum、埃默森篮状菌、绿色木霉。 检测方法 28 研究文献 135
蛹虫草 蛹虫草是人工培养的蛹虫草子实体。 法规限量 1 检测方法 341 研究文献 103 成品配方 67
芦荟 本品为百合科植物库拉素芦荟Aloe barbadensis Miller、好望角芦荟Aloe ferox Miller或其他同属近缘植物叶的汁液浓缩干燥物。前者习称“老芦荟'后者习称“新芦荟”。 法规限量 1 检测方法 164 研究文献 137 成品配方 254
金银花 本品为忍冬科植物忍冬Lonicera japonica Thunb.的干燥花蕾或带初开的花。夏初花开放前采收,干燥。 法规限量 1 检测方法 398 研究文献 314 成品配方 160
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