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运动营养

运动营养
运动营养是一个正在不断发展的领域,每年都会有成百上千篇研究文献发表出来。运动营养产品可以提供所需的能量和营养素,同时还可以管理卡路里摄入,增重,减重或者提高表现。
相关功能性原料参考
乳清蛋白 从牛奶中提取的一种蛋白质,具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点 检测方法 190 研究文献 304 成品配方 110
共轭亚油酸 共轭亚油酸是以食品级的红花籽油为原料,通过共轭化反应将其中的亚油酸转化而成。 法规限量 1 检测方法 181 研究文献 536 成品配方 9
β-羟基-β-甲基丁酸钙 β-羟基-β-甲基丁酸钙是以次氯酸钠、二丙酮醇、盐酸、乙酸乙酯、乙醇、氢氧化钙为主要原料,经氧化合成、酸化、萃取、中和反应、离心、干燥等步骤生产而成的白色粉末。 法规限量 1 检测方法 3 研究文献 48
姜黄素 姜黄素,英文名Curcumin,着色剂,可以应用于冷冻饮品、巧克力及糖果等。 法规限量 1 检测方法 239 研究文献 408
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