食品商务网首页 产品中心 食品招商 会员商务室 展会论坛
食料通 登录 | 注册
找原料
  • 找原料
  • 查功效
 按分类找原料  添加剂
食料通 > 药食同源
麦芽 本品为禾本科植物大麦Hordeum vulgare L.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将麦粒用水浸泡后,保持适宜温、湿度,待幼芽长至约5mm时,晒干或低温干燥。 法规限量 1 检测方法 58 研究文献 242 成品配方 124 全部信息
本品为鼠李科椬物枣ziziphus jujuba Mill.的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收,晒干。 法规限量 1 检测方法 559 研究文献 782 成品配方 735 全部信息
甘草 本品为豆科植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.、胀果甘草Glycyrrhiza inflata Bat.或光果甘草Glycyrrhiza glabra L.的干燥根和根茎。春、秋二季采挖,除去须根,晒干。 法规限量 1 检测方法 155 研究文献 1484 成品配方 262 全部信息
木瓜 本品为蔷薇科植物贴梗海棠Chaenomeles speciosa(Sweet)Nakai的干燥近成熟果实。夏、秋二季果实绿黄时采收,置沸水中烫至外皮灰白色,对半纵剖,晒干。 法规限量 1 检测方法 126 研究文献 136 成品配方 47 全部信息
栀子 本品为茜草科植物栀子Ganienia jasminoides Ellis的干燥成熟果实。9~11月果实成熟呈红黄色时采收,除去果梗和杂质,蒸至上气或置沸水中略烫,取出,干燥。 法规限量 1 检测方法 339 研究文献 268 成品配方 80 全部信息
薄荷 本品为唇形科植物薄荷Mentha haplocalyx Briq.的干燥地上部分。夏、秋二季茎叶茂盛或花开至三轮时,选晴天,分次采割,晒干或阴干。 法规限量 1 检测方法 65 研究文献 234 成品配方 129 全部信息
生姜 本品为姜科植物姜Zingiber officinale Rose.的新鲜根茎。秋、冬二季采挖,除去须根和泥沙。 法规限量 1 检测方法 115 研究文献 310 成品配方 24 全部信息
肉桂 本品为樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl 的干燥树皮。多于秋季剥取,阴千。 法规限量 1 检测方法 80 研究文献 256 成品配方 122 全部信息
牡蛎 本品为牡蛎科动物长牡蛎、大连湾牡蛎或近江牡蛎的贝壳。全年均可捕捞,去肉,洗净,晒干。 法规限量 1 检测方法 96 研究文献 245 成品配方 103 全部信息
姜黄 本品为姜科植物姜黄Curcuma longa L.的干燥根垄。冬季茎叶枯萎时采挖,洗净,煮或蒸至透心,晒干,除去须根。 法规限量 2 检测方法 56 研究文献 121 全部信息
上一页1234567下一页共 10 页转到
服务热线 0571-85120488 (周一至周六 9:00-17:00) QQ交谈
食研助手 食研汇 食品商务网 版权所有 2002- ICP证: 浙B2-20090288-1 浙公网安备33010602000113号 网站声明
食研汇公众号
食品商务网公众号
21food
首页
  官方微信
  联系我们
  领礼品
  返回顶部