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低聚木糖 低聚木糖是以小麦秸秆为原料采用蒸汽爆破法,经木聚糖酶酶解生产而成的浅黄色粘稠状液体。 法规限量 1 检测方法 83 研究文献 114 成品配方 83 全部信息
菊粉 菊粉是以菊苣根或菊芋为原料,去除蛋白质和矿物质后, 经喷雾干燥等步骤获得的白色粉末。 法规限量 1 检测方法 84 研究文献 184 成品配方 24 全部信息
异麦芽酮糖醇 异麦芽酮糖醇是以白砂糖为原料,经蔗糖异构酶转化产生异麦芽酮糖,异麦芽酮糖溶液经催化生成异麦芽酮糖醇溶液;然后经过脱色、过滤、离子交换工艺去杂质,得到澄清透明的异麦芽酮糖醇溶液;再经浓缩、固化、结晶造粒、分筛工艺制得。 法规限量 1 检测方法 4 研究文献 30 成品配方 47 全部信息
低聚半乳糖 低聚半乳糖是以牛乳中的乳糖为原料,经β-半乳糖苷酶催化水解半乳糖苷键,生成半乳糖和葡萄糖,并通过转半乳糖苷的作用,将水解下来的半乳糖苷转移到乳糖分子,生成的无色透明或淡黄色糖浆。 法规限量 1 检测方法 58 研究文献 111 成品配方 9 全部信息
L-阿拉伯糖 L-阿拉伯糖是以玉米芯、玉米皮等禾本科植物纤维为原料经稀酸水解、脱色、脱酸、生物发酵、分离净化、结晶、干燥得到的白色结晶粉末。 法规限量 1 检测方法 28 研究文献 48 成品配方 1 全部信息
阿拉伯半乳聚糖 以落叶松木为原料,经切碎、热水提取、过滤、浓缩和干燥等工序制成的白色至浅棕色粉末。 法规限量 1 检测方法 3 研究文献 6 全部信息
塔格糖 塔格糖以半乳糖为原料,经异构化、脱色、脱盐、浓缩、结晶等步骤制成的白色晶体颗粒或粉末。 法规限量 1 检测方法 19 研究文献 21 全部信息
壳寡糖 壳寡糖以壳聚糖为原料,经木瓜蛋白酶(或木瓜蛋白酶和纤维素酶)酶解、过滤、喷雾干燥等工艺制成的淡黄色固体粉末。 法规限量 1 检测方法 156 研究文献 96 成品配方 34 全部信息
多聚果糖 多聚果糖是以菊苣根为原料,经提取过滤,去除蛋白质、矿物质及短链果聚糖,喷雾干燥等步骤制成的白色粉末。 法规限量 1 检测方法 2 研究文献 6 全部信息
低聚甘露糖 低聚甘露糖是以魔芋粉为原料,经半纤维素酶酶解、分离、提纯生产而成的乳白色或淡黄色粉末(或粘稠液体)。 法规限量 1 检测方法 1 研究文献 34 全部信息
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