食品商务网首页 产品中心 食品招商 会员商务室 展会论坛
食料通 登录 | 注册
找原料
  • 找原料
  • 查功效
 按分类找原料  添加剂
食料通 > 稳定剂和凝固剂
纤维素 纤维素,英文名Cellulose microcrystalline,增稠剂、抗结剂、稳定剂和凝固剂,可以应用于焙烤食品等。 法规限量 1 检测方法 336 研究文献 1542 全部信息
丙二醇 丙二醇,英文名Propylene glycol,乳化剂、增稠剂、水分保持剂、抗结剂、稳定剂和凝固剂、消泡剂。 法规限量 2 检测方法 76 研究文献 543 全部信息
海藻酸钙 海藻酸钙,英文名Calcium alginate,增稠剂、稳定剂和凝固剂。 法规限量 2 检测方法 22 研究文献 306 全部信息
葡萄糖酸-δ-内酯 葡萄糖酸-δ-内酯,英文名Glucono-δ-Lactone,稳定剂和凝固剂,可以应用于乳及乳制品、脂肪,油和乳化脂肪制品、冷冻饮品、果蔬、巧克力及糖果、粮食及粮食制品、焙烤食品、肉及肉制品、水产及其制品、蛋及蛋制品、甜味料、调味品、特殊膳食用食品、饮料、酒、其它食品等。 法规限量 2 检测方法 11 研究文献 126 全部信息
上一页1下一页共 1 页转到
服务热线 0571-85120488 (周一至周六 9:00-17:00) QQ交谈
食研助手 食研汇 食品商务网 版权所有 2002- ICP证: 浙B2-20090288-1 浙公网安备33010602000113号 网站声明
食研汇公众号
食品商务网公众号
21food
首页
  官方微信
  联系我们
  领礼品
  返回顶部